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营养师:夏季养生吃三种红、三种黄、三种绿,长寿老人抗癌经验

发布时间: 2018-07-12 点击量:

现在随着生活条件的改善,大家已经不再能否吃饱肚子发愁,就开始琢磨怎么能吃出新花样,吃的更有营养、更健康。

当四世同堂已经不是什么稀罕事之后,大家纷纷像这些长寿老人打探长寿经验。每位老人都有自己的经验,有人每天要散步1小时、有人每天吃三块五花肉、甚至还有老人每天大笑10分钟之后喝二两白酒。

其实长寿经验没有绝对的正确还是错误,总的来说:想要长寿首先要远离不健康的生活方式,再有保持膳食多样性,根据自己身体的需求来选择每天需要吃的食物。今天爆炸营养课堂的营养师,就给大家推荐一些食物夏季养生吃的食物:夏季养生吃三种红、三种黄、三种绿,长寿老人抗癌经验。

夏季养生吃“三种红”

01 苋菜

绿叶菜是很好的补钙来源,其中的苋菜,每百克当中含有铁的含量是在2.9mg,可以算是绿叶菜当中含铁量比较高的蔬菜了。但是因为它的吸收利用率没有动物性食物的高。

02 葡萄

葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂,具有很强的抗氧化活性,可以有效地调整肝脏细胞的功能,抵御或减少自由基对它们的伤害。对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显,还能提高血浆白蛋白,降低转氨酶。

03 西瓜

新鲜的西瓜中不含胆固醇和脂肪,是高血脂人群的不错选择。对于夏季出汗多的人,西瓜中丰富的矿物质可以很好的补充因出汗而流失的钾、镁等元素。

夏季养生吃“三种黄”

01 榴莲

榴莲是热带水果之一,在泰国是一种非常有名的水果,有丰富的维生素A、维生素B族、维生素C、烟酸、磷、锰、钾等多种营养物质,其中锰元素的含量是比较多,对于我们骨骼的发育以及维持机体正常的糖代谢和脂肪代谢,都有着重要的意义。

02 黄豆芽

黄豆发芽后生长出的黄豆芽,可是好东西。李时珍在《本草纲目》中称:唯此豆芽白美独异,食后清心养身,具有“解酒毒、热毒、利三焦”之功效。黄豆芽的胡萝卜素比黄豆要增加1~2倍,维生素B2可增加2~4倍,而维生素B12竟是大豆的10倍左右。

03 鸡蛋

鸡蛋的维生素含量十分丰富,而且品种较为完全,同时还含有丰富的卵磷脂,叶黄素,对婴幼儿脑发育和老年人黄斑性病变有保护作用。

夏季养生吃“三种绿”

01 扁豆

扁豆被称为“豆中之王,扁豆的营养非常丰富,不仅含碳水化合物、蛋白质、脂肪,还含有钙、磷、铁及膳食纤维、维生素B1、维生素B2和维生素C。就连不起眼的扁豆皮里,也含有大量的B族维生素,所以吃扁豆的时候不要光吃豆子,记得连皮带豆一起吃。

02 西兰花

西兰花属于十字花科类的蔬菜,跟别的蔬菜相比,这类的蔬菜中含有更为丰富的生物活性物质。西兰花中含有的维生素C含量也是相当的丰富。从营养成分上来看,每百克西兰花中的维生素C含量就能够达到88mg左右,在所有的蔬菜中,西兰花维生素C的含量已经算是中高等了。

03 黄瓜

黄瓜最大的优点,就是其中含有95%-96%的水分,可以说是在水果中含水量相当丰富的一种蔬菜了。虽然营养价值上不是很高,里面的多种维生素以及多种矿物质的含量也非常少,但是水分足。

各位朋友,夏季你吃过这9种养生食物吗?你还知道哪些适合夏季吃的食物?不妨在下方评论区留言,分享你的养生经验。

(文章来源:爆炸营养课堂。如涉侵权,烦请联系删除)

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营养师:夏季养生吃三种红、三种黄、三种绿,长寿老人抗癌经验

更新时间: 2018-07-12 点击量:

现在随着生活条件的改善,大家已经不再能否吃饱肚子发愁,就开始琢磨怎么能吃出新花样,吃的更有营养、更健康。

当四世同堂已经不是什么稀罕事之后,大家纷纷像这些长寿老人打探长寿经验。每位老人都有自己的经验,有人每天要散步1小时、有人每天吃三块五花肉、甚至还有老人每天大笑10分钟之后喝二两白酒。

其实长寿经验没有绝对的正确还是错误,总的来说:想要长寿首先要远离不健康的生活方式,再有保持膳食多样性,根据自己身体的需求来选择每天需要吃的食物。今天爆炸营养课堂的营养师,就给大家推荐一些食物夏季养生吃的食物:夏季养生吃三种红、三种黄、三种绿,长寿老人抗癌经验。

夏季养生吃“三种红”

01 苋菜

绿叶菜是很好的补钙来源,其中的苋菜,每百克当中含有铁的含量是在2.9mg,可以算是绿叶菜当中含铁量比较高的蔬菜了。但是因为它的吸收利用率没有动物性食物的高。

02 葡萄

葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂,具有很强的抗氧化活性,可以有效地调整肝脏细胞的功能,抵御或减少自由基对它们的伤害。对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显,还能提高血浆白蛋白,降低转氨酶。

03 西瓜

新鲜的西瓜中不含胆固醇和脂肪,是高血脂人群的不错选择。对于夏季出汗多的人,西瓜中丰富的矿物质可以很好的补充因出汗而流失的钾、镁等元素。

夏季养生吃“三种黄”

01 榴莲

榴莲是热带水果之一,在泰国是一种非常有名的水果,有丰富的维生素A、维生素B族、维生素C、烟酸、磷、锰、钾等多种营养物质,其中锰元素的含量是比较多,对于我们骨骼的发育以及维持机体正常的糖代谢和脂肪代谢,都有着重要的意义。

02 黄豆芽

黄豆发芽后生长出的黄豆芽,可是好东西。李时珍在《本草纲目》中称:唯此豆芽白美独异,食后清心养身,具有“解酒毒、热毒、利三焦”之功效。黄豆芽的胡萝卜素比黄豆要增加1~2倍,维生素B2可增加2~4倍,而维生素B12竟是大豆的10倍左右。

03 鸡蛋

鸡蛋的维生素含量十分丰富,而且品种较为完全,同时还含有丰富的卵磷脂,叶黄素,对婴幼儿脑发育和老年人黄斑性病变有保护作用。

夏季养生吃“三种绿”

01 扁豆

扁豆被称为“豆中之王,扁豆的营养非常丰富,不仅含碳水化合物、蛋白质、脂肪,还含有钙、磷、铁及膳食纤维、维生素B1、维生素B2和维生素C。就连不起眼的扁豆皮里,也含有大量的B族维生素,所以吃扁豆的时候不要光吃豆子,记得连皮带豆一起吃。

02 西兰花

西兰花属于十字花科类的蔬菜,跟别的蔬菜相比,这类的蔬菜中含有更为丰富的生物活性物质。西兰花中含有的维生素C含量也是相当的丰富。从营养成分上来看,每百克西兰花中的维生素C含量就能够达到88mg左右,在所有的蔬菜中,西兰花维生素C的含量已经算是中高等了。

03 黄瓜

黄瓜最大的优点,就是其中含有95%-96%的水分,可以说是在水果中含水量相当丰富的一种蔬菜了。虽然营养价值上不是很高,里面的多种维生素以及多种矿物质的含量也非常少,但是水分足。

各位朋友,夏季你吃过这9种养生食物吗?你还知道哪些适合夏季吃的食物?不妨在下方评论区留言,分享你的养生经验。

(文章来源:爆炸营养课堂。如涉侵权,烦请联系删除)

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